18956
paged,page-template,page-template-blog-large-image-whole-post,page-template-blog-large-image-whole-post-php,page,page-id-18956,page-child,parent-pageid-1815,paged-3,page-paged-3,stockholm-core-2.3.3,select-theme-ver-9.4,ajax_fade,page_not_loaded,,qode_menu_,wpb-js-composer js-comp-ver-6.9.0,vc_responsive
Title Image

Blog Large Image Whole Post

augustus 29, 2016 In Dodoenstuin, Nieuwtjes By dodoens

Wildkoken op de weide

Is je festivalbeurs leeg, je vakantiebudget op? Geen wonder, met al dat duur festivalfood… En voor een gezonde hap op de wei tel je meer neer dan een pak frieten. Dat zal ons geen tweede keer overkomen: met herboristen Patrick en Raf plukken we een driegangenmenu bij elkaar in de achtertuin van Tomorrowland.

 

[iframe src=”http://www.dodoenstuin.be/werkgroep/wp-content/uploads/2016/08/wildkokencitta.pdf” width=”100%” height=”950″]

0
juli 13, 2016 In Nieuwtjes By Valentine

Wespen op afstand houden

Heb je last van wespen als je buiten eet? Hier is een handige tip:

Wat heb je nodig:

Etherische olie van kruidnagel OF handvol gedroogde kruidnagels (die vind je bij de kruiden in de supermarkt)

Doe een aantal druppels kruidnagel in een kommetje water en zet dat in de zon op je eettafel. De zon doetde olie verdampen. En wespen houden absoluut niet van deze geur. Ze maken rechtsomkeer.

Of

Kook een handvol kruidnagels een 10-tal minuten in wat water, in een pot met deksel. Zet dit kookvocht met de kruidnagels in een kom op je eettafel in de zon.

Smakelijk!

0
juli 13, 2016 In Nieuwtjes, Welzijn By Valentine

Natuurlijke muggen- en tekenolie

Geen zin in muggensteken of tekenbeten deze zomer? En hou je het graag gezond en natuurlijk? Dan kan je dit middeltje maken. Het is een muggenolie met natuurlijk middeltjes die muggen en teken op afstand houdt. Je smeert ze op je huid alvorens je gaat wandelen, uitgaat ’s avonds, enz.

Muggenolie:

  • 100 ml jojoba-olie OF 100 ml zoete amandelolie OF Biologische zonnebloemolie
  • 30 druppels citronella etherische olie (muggen, vliegen)
  • 24 dr Lavendel etherische olie (muggen en vliegen)
  • 18 dr Geranium etherische olie (muggen en teken)
  • 12 dr Tea tree etherische olie (vliegen, steekmuggen, teken)
  • Een leeg bruin proper medicijnflesje met draaidop of pipet van 100 ml. (apotheek of natuurvoedingswinkel)

Doe de olie in het medicijnflesje, doe er de druppels bij. Schud even en je muggenolie is gebruiksklaar.

 

Olie tegen muggen, teken, steekvliegen en wespen:

  • 100 ml jojoba-olie OF 100 ml zoete amandelolie OF Biologische zonnebloemolie
  • 12 druppels Citronella etherische olie (muggen, vliegen)
  • 10 dr Atlas ceder etherische olie (vliegen en motten)
  • 10 dr Geranium etherische olie (muggen en teken)
  • 8 dr Lavendel etherische olie (muggen en vliegen)
  • 5 dr Patchouli etherische olie (vliegen, steekmuggen, motten)
  • 4 dr Basilicum etherische olie (anti-histamine, muggen)
  • 3 dr Kruidnagel etherische olie (wespen!)
  • 3 dr Pepermunt etherische olie (wespen, muggen, vliegen, motten)
  • 4 dr Ecalyptus etherische olie (muggen, vliegen, steekmuggen)
  • 4 dr Tea tree etherische olie (vliegen, steekmuggen, teken)
  • Een leeg bruin proper medicijnflesje met draaidop of pipet van 100 ml. (apotheek of natuurvoedingswinkel)
  • Doe de olie in het medicijnflesje, doe er de druppels bij. Schud even en je muggenolie is gebruiksklaar.

De ingrediënten voor deze olie kan je kopen bij de natuurvoedingswinkel.

1
juli 4, 2016 In Activiteitenkalender, Dodoenstuin, Kalender, Lezing By dodoens

Lezingen najaar 2016

Workshop HydrolatenHydrolaten therapie met Veerle Waterschoot

Veerle Waterschoot is een docent die zelf zeer veel ervaring heeft met aromatherapie. Zij heeft zich ook toegelegd op de hydrolaten en voor zover wij weten één van de weinige deskundige lesgeefsters op dit vlak.

Over de aromatherapie / etherische oliën werd al veel geschreven en gedoceerd, hydrolaten daarentegen zijn veel minder bekend. Daarom wensen we 5 bijeenkomsten in te plannen over deze hydrolatentherapie

Op maandagen 14/11, 21/11, 28/11,5/12 en 12/12.

Telkenmale van 20 uur tot 22u30 in ’t Gasthuis te Wijnegem

Hydrolaten zijn de geurige waters na de distillatie. Hydrolatherapie  is op basis van hydrolaten, die niet als bijproduct maar als hoofdproduct van langere distillatie op lage temperatuur zijn geproduceerd. Ze bevatten alle wateroplosbare componenten van de gedistilleerde plant, bloem, zaad, wortel,enz…..Alleen deze productie levert hydrolaten voor hydrolatentherapie. De meeste geurwaters  in het algemeen marktaanbod zijn eindproduct van aromadistillatie en enkel geschikt als gelaatslotions.

Hydrolatentherapie is de homeopathie van de aromatherapie.

Van een ruim gamma hydrolaten worden de therapeutische en culinaire kwaliteiten geproefd, bestudeerd en begrepen.

Kostprijs 120 euro voor de 5 avonden, syllabus en versnapering inbegrepen. In te schrijven voor eind oktober bij Mieke Vanderhaeghen mieke.zola@gmail.com

Er kunnen maximaal 20 mensen deelnemen, dus wees er snel bij wil je de cursus echt meevolgen

1
juli 2, 2016 In Nieuwtjes, Welzijn By dodoens

Natuurlijke wc-reiniger

Voor je begint, is het goed om je een aantal dingen te realiseren. Zelfgemaakte shampoo schuimt niet zoals een andere shampoo en voelt ook niet zo dik aan als gekochte shampoo. Probeer het tenminste drie weken om zeker te weten of het iets voor je is.

Benodigdheden voor je natuurlijke wc-reiniger

  • Ontsmettende kruiden: Tijm of rozemarijn. Afgedekt een aantal uur laten trekken in warm water
  • citroenschillen (ontvettend) in biologische azijn (ontkalkend) laten weken gedurende min drie weken
  • 8-10 druppels etherische olie (voor de geur, best dezelfde geur als het kruid gebruiken)
    Door de etherische olie kan er een randje ontstaan in wc. Dit kan je verwijderen met bicarbonaat of sodakristallen

 

Bereiding

Voeg geheel samen, ongeveer 3/4de aftreksel van kruiden, 1/4de citroen azijn.

1
juli 2, 2016 In Nieuwtjes, Welzijn By dodoens

Natuurlijke brandnetel shampoo

Voor je begint, is het goed om je een aantal dingen te realiseren. Zelfgemaakte shampoo schuimt niet zoals een andere shampoo en voelt ook niet zo dik aan als gekochte shampoo. Probeer het tenminste drie weken om zeker te weten of het iets voor je is.

Benodigdheden voor je brandnetel shampoo

  • 200g infuus van gedroogde brandnetel (of kamille, heermoes of driekleurig viooltje)
  • 100g plantaren (te verkrijgen in Druantia in Lier (www.druantia.be), 3,90 euro voor 250g)
  • 100g betaïne (idem 2,75euro voor 250ml)
  • theelepel Vitamine C (bewarend)
  • 32 druppels etherische olie (niet meer!) Altijd max 1%
    Ceder (vet haar), lavendel (droog haar), rozemarijn

Brandnetels hebben een bijzondere werking op het bloed. Ze stimuleren de bloedsomloop en bevat voedingsstoffen die de haargroei bevorderen.

Bewaar de shampoo op een donkere, koude plek.

2
mei 25, 2016 In Planten By dodoens

Damastbloem – Hesperis matronalis

 

  • Familie BrassicaceaeHesperis_matronalis_
  • Wetenschappelijke naam  Hesperis matronalis
  • Naam bij Dodoens : Mastbloem
  • Vak 12

Plantkundige kenmerken

  • Tweejarige of overblijvende plant
  • De bladeren zijn enkelvoudig, lancetvormig, getand.
  • De bloemen zijn wit of purper, de hauwen zijn lang.
  • De geur van de plant is  ’s avonds het sterkst. De plant werd vroeger vaak verward met Muurbloem (violier) en wordt ook nachtviolier genoemd.

Historisch gebruik

In de 19 de Eeuw ontdekt Cazin dat de verse plant urinedrijvende en zweetdrijvende eigenschappen heeft en het ophoesten van slijm bevordert.

Gebruik bij Dodoens

Dodoens meldt dat Mastbloemen niet in medicijnen worden gebruikt en dat daarom de kracht en werking niet gekend is.

Hedendaags gebruik

  • Bevordert ophoesten van slijm
  • Urinedrijvend
  • Zweetdrijvend

Inhoudsstoffen

  • vette olie in de zaden
  • vitamine C in de bladeren
  • mosterdglycosiden

Gebruikte delen

  • bovengrondse delen van de plant, vers
  • voor culinair gebruik: de bladeren oogsten voor de bloei
  • voor medicinaal gebruik: bladeren oogsten tijdens de bloei
0
mei 19, 2016 In Planten By dodoens

Citroenmelisse – Melissa Officinalis

 

  • Familie Lamiaceae375px-Illustration_Melissa_officinalis0
  • Wetenschappelijke naam : Melissa officinalis
  • Naam bij Dodoens : Melisse
  • Vak 6

Plantkundige kenmerken

Citroenmelisse is een overblijvende plant. Aan de vierkantige stengel staan de bladeren tegenover mekaar. De bloemen staan in schijnkransen. Citroenmelisse bloeit vanaf juni met kleine witte tot bleekgele bloemen.

 

Historisch gebruik

  • Het was ook al bekend bij de Grieken als  ‘melisophyllon’
  • Plinius: het kruid werkt zo sterk dat het aan een zwaard gebonden, het bloed aan het zwaard onmiddellijk deed stollen.
  • Zowel Plinius als Dioscorides prezen de  wondhelende en ontstekingsremmende werking.
  • De Arabieren uit de 10de eeuw: hartversterkend middel en een gunstig effect bij zwaarmoedigheid.
  • In  Europa, vanaf de 10de eeuw,  hartversterker, tegen melancholie; levensverlengende kwaliteiten.
  • Monniken gebruikten citroenmelisse bij  een kater, flauwtes en hartklachten.
  • Paracelsus: citroenmelisse wekt  een mens weer tot leven ; drank: ‘primum ens melissa’
  • Keizer Karel V dronk Karmelietenwater met Citroenmelisse als  hoofdingrediënt.
  • Uitwendig:  bij reuma.
  • Begin van de 20ste eeuw:  toegepast bij ‘geestelijk zwakke’ vrouwen,  ter bestrijding van humeurigheid; het verdreef de melancholie.

Bron: Plantaardigheden.nl

Gebruik bij Dodoens

Melisse met wijn gedronken, is goed tegen beten en steken van venijnige dieren. Zij sterkt het hart en verdrijft zwaarmoedigheid. (naar http://leesmaar.nl/cruijdeboeck/deel1/capitel049.htm)

Hedendaags gebruik

  • bij nerveuze klachten, spanningshoofdpijn, slapeloosheid, lichte overspannenheid
  • optimaliseert spijsvertering, bevordert galsecretie
  • bij maagdarmstoornissen
  • uitwendig tegen koortslip
  • ontstekingsremmend

Inhoudsstoffen

  • etherische olie
  • bitterstoffen
  • looistoffen
  • polyfenolen met onder meer rozemarijnzuur

De kenmerkende geur en citroensmaak komt door Citronal.

Gebruikte delen

  • blad

Citroenmelisse kan in de keuken gebruikt worden in gerechten omwille van de citroensmaak: in salades, visschotels, sauzen, gebak.

0
april 27, 2016 In Planten By dodoens

Stinkende gouwe – Chelidonium majus

  • Familie Papaveraceae
  • Wetenschappelijke naam Chelidonium majus
  • Naam bij Dodoens Groote gouwe
  • Vak 1

Plantkundige kenmerken

Stinkende gouwe is een overblijvende plant. Hij bloeit van mei tot ver in het najaar. De stengels zijn sterk vertakt en gevuld met geel melksap. Bovenaan zijn de bladeren heldergroen en onderaan blauwgroen.

De gele bloemen staan met 2 tot 8 bij mekaar in een los, lang gesteeld scherm. De 4 kroonbladeren zijn tot 1 cm lang. Er zijn 2 stempels, 2 kelkbladeren en talrijke meeldraden, maar meestal minder dan 20. Het vruchtbeginsel is lijnvormig.

De zaden hebben een oliehoudend aanhangseltje: het zogenaamde mierenbroodje en worden door mieren versleept. Zo kan de plant zich op allerlei plaatsen uitzaaien.

Historisch gebruik

In signatuurleer :  vanwege de gele kleur van het melksap en de vorm van de bladeren, werd de plant volgens de middeleeuwse signatuurleer toegepast bij galklachten.

Het werd als geneeskruid gebruikt bij oogziekten. Het sap werd dan gebruikt als oogwater. Het gele sap werd ook gebruikt tegen wratten. Een aftreksel van de bladeren werd ingezet tegen lichaamsbeharing.

Heksen deden het kruid in zalven.

Gebruik bij Dodoens

Naamgeving volgens Dodoens : Groote gouwe

Hedendaags gebruik

  • Bij huidaandoeningen: wratten, eksterogen
  • Lever- en galklachten
  • Maag- en darmkrampen

Inhoudsstoffen

  • Alkaloïden, onder meer chelidonine berberine, coptisine
  • Etherische olie
  • saponinen

 

3