Hummus
Ingrediënten: 1 blik kikkererwten, gespoeld en uitgelekt sap van 1 citroen 1 koffielepel komijn peper en zout scheut olijfolie scheut sesamolie 1 teen knoflook snuifje cayennepeper bereiding: Mix alle ingrediënten onder elkaar met de blender of mixer. Maak het smeuïger door er water of olijfolie aan toe te voegen. Lekker met verse koreander op een melbatoastje,