oktober 23, 2015
In
Culinair
Hummus
Ingrediënten:
- 1 blik kikkererwten, gespoeld en uitgelekt
- sap van 1 citroen
- 1 koffielepel komijn
- peper en zout
- scheut olijfolie
- scheut sesamolie
- 1 teen knoflook
- snuifje cayennepeper
bereiding:
Mix alle ingrediënten onder elkaar met de blender of mixer. Maak het smeuïger door er water of olijfolie aan toe te voegen.
Lekker met verse koreander op een melbatoastje, pittabroodje of brood.